Trinken

In Spanien wird gerne Bier oder ein offener Landwein getrunken. Berühmt ist der Jerez, ein Weißwein, der auch unter der englischen Bezeichnung Sherry bekannt ist.

Typische Nationalgetränke aus Spanien sind:

Spanisches Bier

Typisch ist Bier der Marken San Miguel, Cruzcampo, Estrella Damm und Mahou. Die Tradition des Bierbrauens reicht nach ungesicherten Angaben bis Karl V. 16. Jh.

Sherry

Likörwein aus Spanien. Der Name Sherry stammt vom arabischen Sherish. Sehr bekannt ist der „Osborne Veterano“ – ein typischer Brandy aus Jerez. Bei der Stadt Jerez liegt das Sherry-Dreieck der spanischen Region Andalusiens. Top ist der Jerez Superior.

Katalanischer Cava

Eine Spezialität aus der Autonomen Region Katalonien. Hergestellt wird der Qualitätsschaumwein nach der Champagnermethode.

Sidra

Apfelwein bzw. Most. Wird im Baskenland und Asturien hergestellt. Im Baskenland Sidra Natural und in Asturien Sidra Natural sowie der Sidra Dulce (süßer Apfelwein).

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Essen

Seit den Olympischen Spielen ist Barcelona die Trendmetropole in Spanien. Die katalonische Hauptstadt ist nicht nur eine architektonische Perle, sondern auch ein Traumziel für Gourmets.

Dank der sowohl lange Meeresküsten als auch ausgedehnte Gebirgszüge umfassenden Geographie des Landes gilt die Verbindung von mar i muntanya (Meer und Gebirge), das heißt die Kombination von Fisch oder Meeresfrüchten mit Fleisch, als Charakteristikum der katalanischen Küche. Trotz dieser Besonderheit teilt sie viele Merkmale der Mittelmeerküche, wie die Verwendung von Tomaten, Auberginen, Artischocken, Zucchini, Paprika, Knoblauch, aromatischen Kräutern und Olivenöl.

Neben der Vielzahl originär katalanischer Gerichte ist die Küche des Landes auch von der ihrer Nachbarn beeinflusst worden. Aus der Region València stammen die Paella (kat. „Pfanne“), die Fideuà und die Orxata (span. Horchata), von den Balearen die Ensaïmada und die Mayonnaise. Auch die für ganz Spanien typischen Tapas (kat. Tapes) haben ihren festen Platz in der katalanischen Gastronomie.

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Kultur

Die Altstadt umfasst das Gotische Viertel, berühmt für seine historischen Monumente, engen Strassen und böhmische Atmosphäre ist ideal für Wanderungen. Ein Spaziergang durch das Labyrinth der alten Straßen ist wichtig, die verschiedenen Epochen in der Geschichte der Stadt zu verstehen und bewundern Sie die schönsten Monumente: Einblicke in die römische Mauer zwischen gut-gotischen Bauten erhalten, die Reste des jüdischen Viertels der Nachweis der industriellen Expansion neunzehnten und zwanzigsten Jahrhunderts design.

Ein weiterer der Zentren des gotischen Viertels ist der Bereich um die Kathedrale, die romanische Kirche von Santa Lucia, um sie und andere Gebäude wie die Casa de la befestigt Pia Almoina, House und Canonge de l’Ardiaca, home Städtisches Institut für Geschichte.

Die Stadt hat auch die größte Auswahl von modernen Architektur zu finden. Ein wahres Museum unter freiem Himmel. Die meisten Gebäude in diesem Stil sind in den Stadtteil Eixample, einem Gebiet im Jahre 1860 von dem Ingenieur Ildefons Cerdà und stellt ein einzigartiges Modell des Städtebaus in Europa.

La Sagrada Familia, La Casa Batllo, Casa Mila und Casa Ametller sind einige der beeindruckendsten Gebäude der modernen Barcelonés und Antoni Gaudí ist eines der repräsentativsten Architekten.

Der Park Güell ist sicher einer der bekanntesten Sehenswürdigkeiten Barcelonas. Weltberühmt ist die mit Bruchkeramik verzierte gewundene Bank oberhalb der eigentümlich römischen Tempeln nachempfundenen Markthalle.Mit der Grünanlage hat Gaudí einen Märchenwald geschaffen. Nehmen Sie sich ruhig etwas Zeit, sich vom Park Güell verzaubern zu lassen.

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